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                食品检测,从源头土壤检测起!

                发布时间:2019-01-08 16:42:58         点击:2283

                重金属食品检测意义

                说到食品检测,近年不断被报出的奶茶含糖量都只是小意思,真正令人头疼的不是高①脂肪和高含糖量,而是重金属含量。 俗话“民以食为天”,大家也都很关注食品安全这类问题,常常有一些假食品安全新闻被报出,假大米,假鸡蛋,假肉松,这些其实只是谣言。食品细菌,重金属等的污◣染直接伤害人体并且不可逆转。

                食品检测方法

                食品检测包括成分分析,微量元素分析,农药残留,霉∴菌毒素分析,食品添加剂等等,食品检测的手段有分光光度法,原子荧光光谱法,电化学法,原子吸收光谱法,气相色谱法等等,但是这些方法用来检测食品,食品却已经被制造√。我们如何控制食品生产过程中的有害元素呢?

                食品检测方法

                土壤重金属检测

                食品重金属污染╱危害大,人们生活水平随科技提升的同时,环境发生了变化∞,很多地方发生了许多土壤重金属污染。

                食品分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、、钙、铁等。

                铅是一种慢▼性毒物,具有蓄→积性,摄入铅含量超标的食品过多或长期食用,会蓄积在体内,影响大〗脑和神经系统,尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。食品不合格主要原因※有可能原材料土壤污染或者使用了铅含量超标的原料生产设备、包装迁移造成。

                镉麦和镉】米的案例在这篇红色的大地不断发生,这些重金属含量的食品导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨骼和肝◎肾,并引起肾衰竭。很多奇怪的病症就是这些重金导致的。

                土壤检测方法¤

                痛痛病

                痛痛病:1931年起,日本富山县神通川流域出现了一种怪病,使许多妇女自〗杀。论经济、家庭、人缘,她们都无可挑剔。为何自杀呢?是由于得了骨痛病,表明痛得厉害,用一个痛字还◤不足以形容。这种病一开始是在劳动过后腰、手、脚等关节ω疼痛,在洗澡和休息后则感到轻快;延续一段时间后,全身各部位都神经痛、骨痛尤烈,进而◣骨骼软化萎缩,以致呼吸、咳嗽都带来难忍之苦,因而自杀。

                “痛痛病”是镉中毒引起的,患者手足疼痛,全身ㄨ各处都很易发生骨折。得这卐种病的人都一直喊着“痛啊!痛啊!”,直到死去,所以被叫做“痛痛病”。

                水俣病

                水俣病:水俣病→是首先发现于日本南部水俣市的一种慢性甲基汞←中毒症,因当时发病机理不明,发生在水俣〇湾,固名。 水俣病症状首先在动物身↑上发现,尤其是猫,步态不稳、大量流涎,突然痉挛发作,甚至疯狂致死。1956年发现两名女孩出现步态不稳、言语不清等即水俣病因与●猫症状相似,当地人称猫舞蹈症。 临床上水俣病一般表现『为头痛、注意力不集中、健忘、肢端麻木、口齿不清¤动作不协调、肌肉萎缩、流涎、多汉、以及视力、听力障碍等。

                土壤重金属治理

                土壤重金属对∑ 人们的危害如此大,政府监管部门当然也对土壤进行了检测统计中国上下受污染的区域,并♀且有一番决策,但是目前并没⊙有有效的手段可以把土壤重金属修复与整治,这是最可怕的地方,中国食品产量提高但是纯净的土地却在不断减少◥,工厂污水的排出,

                若某『地出现重金属土壤污染的情况,按照国家统一粮食收购价全部收存疑似污染稻谷,待检验结果确认后对确属污染稻谷集中进行无害∮化处理;港口镇、村两级通知区域内农户不得耕种食用农作物,待相关检测鉴定出来后,原有全部农田由镇、村统一流㊣转栽种花卉、苗木。

                这样虽然控制了土壤出产农作物,但是农户们若是失去懒以生存的土地,又怎么生ぷ存呢?土壤治理还需要更多的人加入进来。

                 

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